Glutenli 51 Yıldan Sonra Glutensiz Hayat

Glutensiz hayatta 25. gündeyim. Kolay mı derseniz kolay değil. Size mutluluk veren bir çok yiyeceği yiyemiyorsunuz 😉

Ama sonuç için yılmadan devam ediyorum. İlk 15 gün halsizlik yaşadım ama vücut alışıyor gibi. Yiyeceğim menülerde bazı günler zorlanıyorum. Ama sonuçta aç kalmıyorum.

Glutensiz derken sadece buğday ürünlerini kastetmiyorum. Bazı yakınlarım sadece ekmek, makarna yememek zannedebiliyorlar. İlk iki ay bana yasak olanlar: Buğday, Arpa, Çavdar, Yulaf, Kavuzlu buğday, Mısır, Tritikale, Kamut. Sadece un olarak Karabuğday ve Pirinç serbest.

Karaciğer yağlanması sebebiyle şekerli gıda yemediğimi ve meyveyi de kontrollü yediğimi hatırlatırım. Ayrıca 2 ay inek sütü ve ürünleri de yasak. “Eee! Yiyecek bir şey kalmadı, ben böyle diyetlerle uğraşamam.” dediğinizi duyuyorum. 🙂 Ben de böyle düşünüyordum ama bağırsakları düzeltmezsem vücudumdaki ağrı ve problemlerden kurtulamayacağıma ikna oldum.

Hayatınızın bir noktasında ya diyetinizi değiştireceksiniz ya da birçok ilaca ömür boyu mahkum kalacaksınız. Bu dönüm noktası kişiye göre değişir ama başka alternatif yok maalesef. “Sen öyle zannet, benim bir sıkıntım yok, olacağını da sanmıyorum.” diyor bazılarınız. Ama bir çok kişide troid sorunu ve Haşimato hastalığı var ki, bu da bağırsak geçirgenliğinin bozulması sonucu oluşan bir oto immün hastalık. İsterseniz bir kere daha düşünün.

Ya “Atın ölümü arpadan olacak.” ya da sağlıklı beslenip “Atlar ayakta ölür.” sözündeki gibi etrafımıza yük olmadan ama etrafımıza faydalı işler yaparken bu ömrü bitireceğiz. Ben ikincisini seçmek istiyorum, Allah’ın yardımı ile ömrümün kalan kısmında az ve öz yemek yemeğe alışabilmeyi ve sürdürebilmeyi hayal ediyorum. 😉

Sağlıcakla kalın dostlar…

》》go to the end of the page for the translation

Glutenli 51 Yıldan Sonra Glutensiz Hayat” için 2 yorum

  1. Çok ilham verici bir yazı olmuş. Aralarda insanların diyebileceği şeyleri yazarak kendi kendine konuşup tartışma da çok iyiymiş vallahi😄 Bu arada söylemeden geçemeyeceğim makarna resmini görünce çok canım çekti😋 Ama tabi bazen biraz daha zor olan yolu seçip o makarnayı yememeliyiz ki, güzel sonuçlar alabilelim. Bu yola baş koyan herkesin Allah yardımcısı olsun. En güzel sonuçlara ulaşsınlar inşallah🙏

    ~Çok sevgili fanın❤

    Liked by 1 kişi

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: